

ChocoScope
A berlini székhelyű Sopat GmbH. által fejlesztett ChocoScope elnevezésű speciális szonda, mely a kakaó- és csokoládéipari részecskeanalízis során ad információt.

A cukrászipari termékekben számos összetevő, részecske megtalálható – legyen szó a kakaóról, a cukorról, diófélékről, buborékokról és így tovább. Ezekből mind laboratóriumi-, mind gyártási körülmények között információnyerés szükséges, erre nyújt megoldást a ChocoScope.
Működési elve: a belső endoszkópos optikájának köszönhetően valós idejű információt szolgáltat a részecske méretről és alakról
Kapcsolódó tartalmak, további információk
| Termék jellemzők |
|
| Mérési tartomány [μm] | 1.5 – 350 |
| Látószög (képátló) [mm] | 0,75 |
| Szonda védőcső hossza [mm] | 220 |
| Szonda védőcső átmérője [mm] | 12 |
Nyomástartomány 0% |
0,1-40 |
| Szonda hőmérséklet-tartománya [°C] | -10-130 |
| Környezeti hőmérséklet-tartomány [°C] | 0-40 |
| Szondafej védő üveg anyaga | Zafír |
| Szonda védőcső anyaga | 1,4404 (316L) |
| Szonda házának anyaga | |
| Tömeg (kábel nélkül) [kg] | 4,5 |
| Fókusz | Elektronikus |
| Képkocka arány [Hz] | 15 |
| Képfelbontás [MP] | 5 |
| Tápfeszültség [VA] | 151 |
| Tanúsítványok | CE, IP65, CIP/SIP, R0HS |